Fürobepfanne

Fürobepfanne

Die Tradition vom alten schlachthaus geht weiter!

Und zwar in unserer Kreuz-Bar. Immer am ersten Freitag im Monat kocht Budi seine legendäre Fürobepfanne - ein Gaumenschmaus im wunderschönen Kreuzkeller! Reservationen nimmt Budi persönlich, per Mail (budi.herzig(at)kreuz-herzogenbuchsee.ch) per Telefon 062 531 52 30 oder an unserer Reception entgegen.


Menü vom 11.Mai

Salat mit Hausdressing und Hausbrot

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Spargel-Poulet-ragout mit Wildreis

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Überraschungsdessert von Pascale Zaugg


Die nächsten Daten:

11. Mai 2018 (wegen der Kreuz-GV am 4. Mai)

1. Juni 2019

Im Juli ist der Kreuzkeller gschlossen.


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